Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Spargel weiß | 5 Stangen |
| Tomberry Tomaten | 1 Handvoll |
| Schnittlauch in Ringe geschnitten | 1 EL |
| Butter | 2 EL |
| Fleur de sel | etwas |
| Tellicherry-Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)406 (97)
Eiweiß1 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett9,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Spargel schälen, die Enden abschneiden und nach eigenem Geschmack garen. In einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen, die Tomberry-Tomaten hineingeben und 1 Minute braten, Butter zufügen und schmelzen lassen. Die Schnittlauchringe und den abgeropften Spargel dazugeben einmal in der Pfanne schwenken, mit Fleur de Sel und Teelcherry-Pfeffer würzen.
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vom





















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