Putengeschnetzeltes in Champignon-Sahne-Soße
45 Mineinfach
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Putenfleisch | 400 Gramm |
| Champignons | 100 Gramm |
| Sahne, sauer | 1 Becher |
| Gemüsebrühe | 1 TL |
| Nudeln | etwas |
| Öl | etwas |
| Soßenbinder hell | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Paprika | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2217 (530)
Eiweiß1,7 g
Kohlenhydrate1,8 g
Fett58,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2217 (530)
Eiweiß1,7 g
Kohlenhydrate1,8 g
Fett58,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Putenfleisch in Streifen schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und Fleisch anbraten. Nudeln zubereiten. Fleisch mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Brühe und Sahne einrühren und aufkochen lassen. Champignons waschen, in Scheiben schneiden und zugeben. Soßenbinder zugeben. Abschmecken. Fertig.
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vom
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