Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Schokoküsschenpudding | etwas |
Zucker | 1 Tasse |
Mehl | 3 EL |
Kakao | 2 EL |
Milch | 3 Tassen |
Schokoküsse | 6 |
Beschwipste Kirschen | etwas |
Sauerkirschen | 300 g |
Zucker | 150 g |
1/2 l Rotwein | etwas |
Kirschwasser | 2 Schnapsgläser |
Vanille-Puddingpulver | 1 Pack. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1346 (322)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate77,2 g
Fett0,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1346 (322)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate77,2 g
Fett0,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Für den Schokoküsschenpudding die Zutaten - bis auf die Schokoküsse - in einen Kochtopf geben und ununterbrochen rühren, bis die Masse zu einem Pudding geworden ist. Dann den Topf vom Herd nehmen und die Schokoküsse unterheben - so, dass noch Stückchen zu sehen sind, danach in Servierschalen füllen und kalt stellen.
2.Die Kirschen (abschütten, falls aus Glas) am besten 6 Stunden in Rotwein, Schnaps und Zucker einlegen. Kurz bevor das Dessert serviert wird, die Kirschen mit der Flüssigkeit aufkochen. Das Puddingpulver mit 4 EL Wein auflösen, in die Kirschen einrühren und einmal aufkochen lassen.
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vom
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