Marzipanmousse
Bild 1 von 1 Marzipanmousse 
Weitere Rezepte
Marzipan - Mousse ...
Marzipanpudding besonders Sahnig
Marzipan Mousse - blitzschnell zubereitet
Marzipan Mousse ohne Ei
Marzipan - Mousse an Schokosoße
Marzipan - Mousse mit Orangen
Marzipan-Mohn-Mousse
Sisserl’s - *Amarettini ~ Stracciatella ~ Créme*
Orangenmousse mit Rahmschaum
Marzipan-Mohn-Mousse mit Himbeersoße
Crêpe mit Himbeeren (Anna Thalbach)
Nocken vom Rosen-Himbeer- und Quark-Marzipan-Mousse
Marzipanmousse mit Himbeercreme und Schuss
Honig - Vanillemousse mit Himbeersauce
Mohnmousse mit Mangosoße auf Buttercreme und Marzipan mit Vanille-Espuma
Gewürzorangen mit Marzipanmousse und weißer Mousse au chocolat
Marzipan-Mousse auf Zimt-Kirschen
Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Marzipan | 300 g |
| Eigelbe | 4 |
| Zucker | 200 g |
| 1/2 l Milch | etwas |
| Gelatine | 6 Blatt |
| 1/2 l Sahne | etwas |
| Soße: | etwas |
| Himbeeren | 500 g |
| Rotwein | 1 Glas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)662 (158)
Eiweiß10,1 g
Kohlenhydrate9,2 g
Fett9,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)662 (158)
Eiweiß10,1 g
Kohlenhydrate9,2 g
Fett9,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Marzipan mit Milch aufkochen. Eigelbe und Zucker schaumig schlagen und unterrühren. Anschließend die Gelatine darin auflösen und alles erkalten lassen.
2.Zum Schluss die Sahne schlagen und der Masse unterheben.
3.Für die Soße die Himbeeren mit dem Rotwein pürieren und zur Marzipanmousse servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Das perfekte Dinner
vom
Kommentare zu „Marzipanmousse“