Himbeer-Souffel

Zubereitung

• 1. himbeeren in einer schüssel mit dem himbeergeist michen die eier trennen und mit dem zucker un d dem salz schaumig rühren.das steifgeschlangen eiweiss unterheben und 2/3der masse in eine ausgefettete feuerfeste foem geben,himbeeren vorsichtig auf die eimasse geben mit der reslichen masse bedecken.

  2. ofen auf 150 grad vorheitzen und 20minauf der unteren schiene backen.miz puderzucker bestäuben und serviren.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von p****i
  vom 11.05.2010