Erdbeer- Himbeerkonfitüre
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Erdbeere frisch | 750 gr. |
| Himbeeren | 250 gr. |
| Gelierzucker 1:1 | 1 kg |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)917 (219)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate52,6 g
Fett0,2 g
Zubereitung
1. Die vorbereiteten Erdbeeren in Stücke schneiden. Himbeeren verlesen, möglichst nicht waschen. Mit dem Gelierzucker vermischen; 3-4 Stunden durchziehen lassen. Dann unter Rühren aufkochen und bei starker Hitze 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. In Gläser füllen und sofort verschließen. Ergibt ca 7 Gläser a` 250 ml. Viel Spaß
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von G****R
vom
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