Maissuppe
35 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Zwiebel | 1 Stück |
| Kartoffeln | 750 g |
| Sonnenblumenöl | 2 Eßl |
| Mais | 1 Dose |
| Gemüsebrühe | 1 l |
| Pfeffer, Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)566 (135)
Eiweiß4,6 g
Kohlenhydrate23,9 g
Fett2,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)566 (135)
Eiweiß4,6 g
Kohlenhydrate23,9 g
Fett2,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1.Zwiebeln fein Würfeln, Kartoffeln schälen und ebenfalls würfeln, beides in heißem Öl ca. 5 Minuten dünsten.
2.Brühe angießen und 10 bis 15 Minuten köcheln.
3.Mais abtropfen, zugeben, weitere 5 Minuten köcheln und mit Pfeffer und Salz abschmecken.
4.Bei Bedarf 1-2 Tassen abnehmen, pürieren und wieder zugeben.
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vom
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