Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Milch | 500 ml |
Eier | 6 |
Salz | 1 Prise |
Käse gerieben | 50 g |
Muskat | 1 Prise |
Mehl | 100 g |
Gabel-Spaghetti | 100 g |
Öl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)634 (151)
Eiweiß6,8 g
Kohlenhydrate22,1 g
Fett3,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)634 (151)
Eiweiß6,8 g
Kohlenhydrate22,1 g
Fett3,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Nudeln (können auch ander kleine Nudeln sein) in Salzwasser kochen, dann abtropfen lassen. Oder man nimmt Reste vom Vortag.
2.Milch, Eier, Salz und Muskat verrühren, Käse und Mehl dazugeben.
3.Zuletzt die Nudeln unterrühren.
4.Öl in einer Pfanne erhitzen und portionsweise aus dem Teig Pfannkuchen backen.
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vom
Kommentare zu „Kochen: Nudel-Pfannkuchen“