Creme Queimado- Milchsüssspeise
20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Milch | 1 L |
| Zucker | 600 g |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Zucker zum Bestreuen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)765 (183)
Eiweiß2,1 g
Kohlenhydrate40,6 g
Fett1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Milch, Zucker und Vanillezucker vermischen, in einen Topf geben, bei geringer Hitze unter ständigen Rühren kochen bis der Boden des Topfes sichtbar wird, in eine flache Auflaufform geben und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen, mit Zucker bestreuen und im auf 220°C vorgeheizten Backofen (Oberhitze) karamelisieren, heiß servieren
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vom
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