Geflügel.......Beschwipste-Hähnchenkeulen

Zubereitung

• 1. Soooo nach einer Woche entzug....vom Fleisch näturlich nur......... ein weiches Hähnchenbein....hihiiiiiii

  2. Die Beinchen waschen......trocken legen......salzen und pfeffern..... und in einen Bräter legen........ den Wein dazu......und die Lorbeerblätter den Bräter offen lassen.... in den Backofen stellen..... bei 200 Grad Umluft...... für 60 Min.......

  3. Die Spaghettis 2 mal durchbrechen.... wie gewohnt kochen......

  4. Die Möhren schälen......in ca 5 cm lange Stücke schneiden...... mit einem Juliene-Schneider bearbeiten...dauert etwas......))))))))

  5. Die Zwiebeln pellen ....halbieren.... in dünne halbe Ringe schneiden.......

  6. Öl in einer GROßEN...Pfanne heiß werden lassen....... die Zwiebeln darin schön hellbraun werden lassen.... dann die Möhren dazu...... alles vermengen........

  7. Wasser angießen...die Brühe dazu..... und rühren....... bei kleiner Flamme...... ca 10 Min köcheln lassen.....

  8. mit Pfeffer und Ingwer abschmecken...... Kräuter unterheben......

  9. Spaghetti abtropfen lassen und mit in die Pfanne geben...... und unterheben.........

  10. inzwischen sind die Beinchen auch beschwipst genug....hihiiiiiii

  11. Einen großen Teller nehmen.... ein schönes Bett machen...... und ein Beinchen......hicks...... oben auf die Bettdecke...........

  12. Schon fertig .... es darf gegessen werden......

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  Rezept von SCHNEEROSE
  vom 03.05.2010

  
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