Scharfe Hähnchenleber

Name: Scharfe Hähnchenleber - schnell & einfach - 245 kcal/100g
Total time: 20 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 kg Hähnchenleber; 2 Zwiebeln gehackt; 400 ml Sahne; 2 EL Senf; 2 EL Meerrettich frisch

20 Mineinfach

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Zutaten für 3 Personen


Hähnchenleber	1 kg
Zwiebeln gehackt	2
Sahne	400 ml
Senf	2 EL
Meerrettich frisch	2 EL

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1. Butter in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln glasig dünsten. Die Leber zugeben und mitschmoren. Mit der Sahne ablöschen , Senf und Merrettich zugeben und ca. 10 Minuten leicht köcheln.
2. Dazu habe ich Salzkartoffeln und Salat gereicht.
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Rezept von s****i
vom 02.05.2010

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