marmelade - - kiwikonfitüre
leicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| reife kiwi | 1 Kilogramm |
| Gelierzucker 2:1 | ½ Kilogramm |
| Zitronensaft | 3 Esslöffel |
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Zubereitung
1.1. die kiwi schälen, den harten strunk herausschneiden und die früchte würfeln. 2. die kiwiwürfel in einen topf geben, mit dem gelierzucker mischen und ca. 3 std. ziehen lassen. 3.danach die masse zum kochen bringen, den zitronensaft hinzufügen und 4 min. sprudelnd kochen lassen. gelierprobe machen. 4.
2.4.die heiße konfitüre in die vorbereiteten twist-off-gläser füllen und sofort verschließen. 5 min. auf den kopf stellen.
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vom
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