Name: Grillwürste mit Hot Barbecue Sauce
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Stück Bockwürste; 5 Esslöffel Tomatenketchup; 1 Teelöffel Tomatenmark; 2 Teelöffel Jim Beam Hot Sauce; ¼ Teelöffel Zwiebelpulver; ¼ Teelöffel Korianderpulver; ¼ Teelöffel Knoblauch Pulver; ¼ Teelöffel Kümmel gemahlen; 1 Teelöffel Crema di Balsamico; 15 Gramm Zwiebeln geröstet; Worcestersoße; Salz

Grillwürste mit Hot Barbecue Sauce

20 Minleicht

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Grillwürste mit Hot Barbecue Sauce - Rezept

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Zutaten für 2 Personen


Bockwürste	2 Stück
Tomatenketchup	5 Esslöffel
Tomatenmark	1 Teelöffel
Jim Beam Hot Sauce	2 Teelöffel
Zwiebelpulver	¼ Teelöffel
Korianderpulver	¼ Teelöffel
Knoblauch Pulver	¼ Teelöffel
Kümmel gemahlen	¼ Teelöffel
Crema di Balsamico	1 Teelöffel
Zwiebeln geröstet	15 Gramm
Worcestersoße	etwas
Salz	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.Bockwürste kriss kross einschneiden und in einer heissen Pfanne braten oder auch auf dem Grill grillen.
2.In der Zwischenzeit alle Gewürze mit dem Ketchup und dem Tomatenmark vermengen. Bei Bedarf mit etwas Wasser verdünnen. Zum Abschluß die gerösteten Zwiebeln unterheben.
3.Würste mit der Barbecue Soße anrichten und mit etwas Brot servieren.
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Rezept von AngusY66
vom 29.04.2010

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