Sündiger Schokoladenkuchen

Zubereitung

• 1. Die Butter mit dem Zucker schaumig schlagen.

  2. Eier dazugeben, danach langsam Mehl, Nüsse, Vanillezucker, Backpulver und zum Schluß die Schokoraspeln.

  3. Eine Form fetten, Teig hineingeben und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 60 Min. backen.

  4. Danach den fertigen Kuchen abkühlen lassen.

  5. Schokolade im Wasserbad schmelzen, das Kokosfett dazugeben, auch schmelzen. Dann den Kuchen damit bestreichen.

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  Rezept von M****e
  vom 28.04.2010