Pfifferling-Salami-Toast

Name: Pfifferling Salami Toast - einfach - 123 kcal/100g
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 gr Pfifferlinge; 2 Frühlingszwiebeln; 2 EL Olivenöl; Salz Pfeffer; 4 Scheiben Toastbrot; 4 TL Brotaufstrich; 12 Scheiben Salami; 4 TL Saure Sahne; 2 TL Schnittlauchröllchen; Paprikapulver edelsüß

einfach

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Zutaten für 2 Personen


Pfifferlinge	250 gr
Frühlingszwiebeln	2
Olivenöl	2 EL
Salz Pfeffer	etwas
Toastbrot	4 Scheiben
Brotaufstrich	4 TL
Salami	12 Scheiben
Saure Sahne	4 TL
Schnittlauchröllchen	2 TL
Paprikapulver edelsüß	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Pfifferlinge putzen, Frühlingszwiebeln putzen,und in Ringe schneiden. Beides in Olivenöl anbraten, salzen, Pfeffern.
2. Toastbrot rösten, mit Brotaufstrich bestreichen. Salami darauflegen. Pfifferlinge und saure Sahne darüber geben und alles mit Schnittlauchröllchen und Paprikapulver bestreuen.
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Rezept von C****s
vom 28.04.2010

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