Sauerteigbrot ohne Hefe

von Legolas22
   FÜR 1 PERSONEN
500 Gramm
Weizen Vollkornmehl
250 Gramm
Sauerteig
350 ml
Buttermilch lauwarme
1 EL
Salz grob
1 EL
Koriander frisch gemörster
125 Gramm
Sonnenblumenkerne
1 EL
Stärkemehl
1 TL
Zucker
2 EL
Olivenöl
100 ml
Wasser lauwarm
Alle Zutaten in einer Schüssel geben und gut durchkneten ( wenn nötig noch etwas Wasser hinzufügen ) und in eine gut gefettete Brotform in den Ofen bei 200 Grad ca 20 Minuten backen danach runterdrehen auf 180 Grad 30 Minuten backen.