BiNe` S VOLLKORNBROT

30 Mineinfach
BiNe` S VOLLKORNBROT - Rezept - Bild Nr. 6

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Wasser lauwarm450 ml
Hefe1 Wuerfel
Salz1 Teelöffel
Essig1 Esslöffel
Leinsamen gemahlen50 Gramm
Sonnenblumenkerne gemahlen50 Gramm
Walnuesse gemahlen50 Gramm
Dinkelmehl250 Gramm
Weizenvollkornmehl250 Gramm
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. Wasser, Hefe, Salz & Essig verruehren.

    2. Samen & Mehl hinzugeben & kneten.

    3. Teig 30 min. gehen lassen, zu einem Laib formen, in eine Brotform legen & nochmals mindestens 30 min. gehen lassen.

    4. Brot bei 200 Grad ca. 50 min. backen.

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