BiNe` S JOGHURTBROT

leicht
( 19 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl 500 Gramm
Naturjoghurt 250 Gramm
Trockenhefe 1 Päckchen
Zucker 1 Prise
Salz 10 Gramm
Wasser lauwarm 150 ml
Olivenöl 4 Esslöffel

Zubereitung

1.Alle Zutaten mindestens 5 min. miteinander verkneten.

2.Teig abdecken & 45 min. ruhen lassen.

3.Teig zu einem Laib formen, in eine Kastenform legen & nochmals 45 min. abgedeckt gehen lassen.

4.Brot bei 180 Grad ca. 25 min. backen.

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