Zutaten
Zutaten für 4 Personen
| Blumenkohl geraspelt | 150 Gramm |
| Kefir | 250 Gramm |
| Dinkelmehl | 450 Gramm |
| Trockenhefe | 7 Gramm |
| Natron | 1 Teelöffel |
| Salz | 2 Teelöffel |
| Zitrone | 1 Spritzer |
| Olivenöl | 1 Esslöffel |
| Kurkuma | 1 Teelöffel |
Zubereitung
1.Alle Zutaten miteinander verkneten & 45 min. ruhen lassen.
2.Teig zu einem Laib formen & bei 190 Grad ca. 50 min. backen.
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