Sauerteigbrot ohne Hefe
einfach
Weitere Rezepte
Joghurt-Vollkorn-Brot
Walnussbrot
Abendbrot (kohlenhydratreduziertes Brot)
Schnelles Pizzabrot
Glutenfreies Brot - No. 1
Brot: Buttermilchbrot
Buttermilch - Erdnuss - Brot
Kürbiskernbrot
Brot & Brötchen : Dinkel - Sesam - Brot
Dinkel - Vollkorn - Sonnenblumenbrot
Feines Stangenweißbrot
frühlingsfrisches Knäckebrot selbstgemacht
BiNe` S VOLLKORNBROT
Saftiges Körner-Kastenbrot
Walnussbrot mit zarte Haferflocken
Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Weizen Vollkornmehl | 500 Gramm |
| Sauerteig | 250 Gramm |
| Buttermilch lauwarme | 350 ml |
| Salz grob | 1 EL |
| Koriander frisch gemörster | 1 EL |
| Sonnenblumenkerne | 125 Gramm |
| Stärkemehl | 1 EL |
| Zucker | 1 TL |
| Olivenöl | 2 EL |
| Wasser lauwarm | 100 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)944 (226)
Eiweiß8,9 g
Kohlenhydrate34,3 g
Fett5,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)944 (226)
Eiweiß8,9 g
Kohlenhydrate34,3 g
Fett5,6 g
Zubereitung
1. Alle Zutaten in einer Schüssel geben und gut durchkneten ( wenn nötig noch etwas Wasser hinzufügen ) und in eine gut gefettete Brotform in den Ofen bei 200 Grad ca 20 Minuten backen danach runterdrehen auf 180 Grad 30 Minuten backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von L****2
vom
Kommentare zu „Sauerteigbrot ohne Hefe“