Medallion auf Champis
30 Mineinfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Medaillon Schwein 3- 4 cm | 2 |
| Champignons in Scheiben geschnitten | 6 |
| Speck gewürfelt | 70 gr. |
| Zwiebel gewürfelt | 1 |
| Reis | etwas |
| Salz , Pfeffer , Paprika , Rosmarin | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1029 (246)
Eiweiß10,4 g
Kohlenhydrate43,4 g
Fett3,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Reis nach anleitung kochen , warm halten . champis, speck u. zwiebel in eine pfanne geben würzen u. anbraten . das fleich mit salz , pfeffer u. rosmarin würzen und in einer pfanne 3-4 min. scharf anbraten in alufolie einpacken und ruhen lassen . auf einen teller schön anrichten .... guten appetit
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von shariswunderland
vom
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