Amaretto-Mousse mit Knusperhaube

Zubereitung

• 1.Gelatine in Wasser einweichen. Sahne schlagen. Amarettinis zerbröseln,

  2.Gelatine leicht ausdrücken und auflösen, auskühlen lassen Nutella gründlich mit dem Amaretto verrühren und unter die geschlagenen Sahne heben. Augeflöste Gelatine unterziehen. Die Mousse 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.

  3.Mit einem Löffel oder Eisportionierer abstechen und auf die Teller geben. Mousse mit zerbröselten Amarettini bestreuen. Mit frischen Früchten nach Wahl dekorieren. Gutes Gelingen und guten Appetit

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  Rezept von Ladybe
  vom 25.04.2010