Mandelsplitter

Zubereitung

• 1.Die Schokolade in Stücke brechen. Mit Butter im heißen Wasserbad schmelzen . Den Zucker in einer Pfanne schmelzen lassen. Mandelstifte hinzufügen und kurz anrösten. Mandelstifte danach mit der geschmolzenen Schokolade gut vermischen.

  2.Ein flaches Gefäß oder Blech mit Backpapier belegen. Von der Schokomasse mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen auf das Blech setzen und 2-3 Std. an einem kühlen Ort trocknen lassen.

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  Rezept von bonnerkoch
  vom 24.04.2010