nüsse im cajunstil nix für die kleinen

Zubereitung

• 1. 1. ofen auf 160 grad vorheizen . 2.butter und öl in einem topf langsam erhitzen . 3.tabasco , worcestersoße , kreuzkümmel , paprika , zucker und knoblauchpulver einrrühren und 2 minuten langsam mit köcheln lassen .3. nüsse hinzugeben und alles gut vermischen . 4. masse auf einem mit backpapier ausgelegtes backblech geben und 20 min backen .5. zwischendurch alles einmal durchrütteln . 6.gebackenen nüsse im heissen zustand mit dem salz bestreuen ,mischen und abkühlen lassen . kann man auch in einer schüssel und anschließend wieder ausbreiten . bitte die nüsse luftdicht aufbewahren sonst werden sie matschig .

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  Rezept von b****4
  vom 23.04.2010