Backen: Sesam-Mandel-Häufchen

Zubereitung

• 1. Mandeln, Haferflocken und Sesam einzeln in einer Pfanne anrösten.

  2. Anschließend alles zusammen mit dem Honig verkneten.

  3. Zu einer Rolle mit einem Durchmesser von 1,5 - 2,0 cm formen. Davon Stücke von 2,0 cm abschneiden. Aus diesen Stücken Kugeln formen.

  4. In die Mitte jeder Kugel 1 Mandel stecken.

  5. Im auf 170°C (Umluft 150°C) vorgeheizten Backofen 15-20 Minuten backen.

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  Rezept von rainbow3
  vom 22.04.2010