Blitz Cheesecake

10 Min leicht
( 17 )

Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Magerquark 1 kg
Margarine, ggf. Halbfett 125 g
Zucker 200 g
Eier 2 Stück
Grieß 3 EL
Vanillezucker 1 Päckchen
Backpulver 1 Päckchen
Vanillepuddingpulver 1 Tüte
Zitronenaroma 1 Fläschchen

Zubereitung

1.Alle Zutaten mit dem Mixer auf höchster Stufe zusammenrühren, bis der Teig glatt ist. Falls gewünscht noch Obst nach Geschmack, z. B. Dosenmandarinen, Pfirsiche oder Heidelbeeren hinzufügen und unterziehen.

2.Teig in eine gefette Springform (26cm) einfüllen

3.Auf mittlerer Schiene im vorgeheizten Backofen bei 200 °C Ober-Unter-Hitze ca. 45 Min. backen. Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und servieren.

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