Würstchenpfanne exotisch

leicht
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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Wienerwürstchen 10
Frühlingszwiebeln 1 Bund
Paprika 3 rote
Möhren 3
Orangensaft 200 ml
Currysoße 1 Flasche
Kokosmilch 1 Dose
Zwiebel 1
Salz, Pfeffer, Paprika etwas
Soßenbinder hell etwas

Zubereitung

1.die Würstchen, Frühlingszwiebeln, Paprika, Möhren und Zwiebel klein schneiden

2.Würstchen in einer Pfanne anbraten, anschließend die Zwiebeln und das Gemüse dazugeben

3.mit dem Orangensaft und der Kokosmilch aufgießen

4.Currysoße dazu, nach belieben mit Soßenbinder andicken und würzen

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