Herzhafte Kartoffel-Spieße ...

Rezept: Herzhafte Kartoffel-Spieße ...
... aus dem Backofen oder vom Grill
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... aus dem Backofen oder vom Grill
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
20 Spalten
TK-Wedges - gibt´s fertig gewürzt
4 Scheiben
Bacon
1
Zwiebel
4
Holzspießchen
etwas
Steakgewürz
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
20.04.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Herzhafte Kartoffel-Spieße ...

1
Die Holzspießchen wässern, damit sie nicht verbrennen. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen, die Fettwanne in die unterste Schiene schieben. Ein Rost mit Backpapier auslegen. Die Zwiebel vierteln und in einzelne Häute pflücken.
2
Abwechselnd Speck, Kartoffelspalten, und Zwiebelstücken auf die Holzspieße stecken, dabei den Speck wellenartig um die Kartoffeln legen, mit Steakgewürz bestreuen und auf das Backpapier-Rost gelegt etwa 15 Minuten im Ofen backen (mittlere Schiene). Dann einmal umdrehen und weitere 15 Minuten fertiggaren.
3
Herzhafte Kartoffel-Spieße passen ideal zu Gegrilltem. Ich reiche gerne Tzatziki oder Kräuterschmand dazu. Und mit einem grünen Salat serviert sind sie auch ein leckeres Mittagsmahl.

KOMMENTARE
Herzhafte Kartoffel-Spieße ...

Benutzerbild von Sisserl
   Sisserl
Und wieder wächst mein Kochbuch.... Das passt wunderbar an einem Grilltag auf den Teller... LG! Andrea
Benutzerbild von Eovyn80
   Eovyn80
Super Idee die probiere ich aus,mit einem schönen Salat dazu
   jutta0108
Hört sich gut an werde es am WE ausprobieren Gruß Jutta
Benutzerbild von BrockenBenny
   BrockenBenny
Das ist was leckeres für mich zum Grillen.Danke für das Rezept. Gern gebe ich dafür 5*****. LG Peter
Benutzerbild von pelue_sdh
   pelue_sdh
klingt super lecker, steht auf der Probierliste,5* lg Petra

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