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Scharfe Hacksoße mit Penne

leicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Nudeln Penne250 g
Thüringer Mett250 g
Zwiebeln halbiert..in Scheiben geschnitten2
Knoblauchzehe gehackt1
Peperoni rot1
Pizzasoße1 Glas
Champignons geschnitten...abgetropft1 Glas
Salz etwas
Pfeffer etwas
Paprika edelsüß etwas
Rapsoel2
Kräuterschmelzkäse1 Ecke
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.ich hatte zuviel mett eingekauft, was verarbeitet werden mußte...die pizzasoße wartete auch noch auf ihre verwertung...die restlichen zutaten fanden sich in meinen beständen...daraus ist diese scharfe hacksoße entstanden.

    2.das öl in der pfanne erhitzen...... das mett mit zwiebeln, knoblauch und peperoni darin scharf anbraten.....die nudeln nach anweisung kochen und abgießen.

    3.pilze und die pizzasoße zugeben ca 10 min. durchkochen lassen....mit den gewürzen kräftig abschmecken.

    4.den käse zur soße geben und schmelzen lassen....zusammen mit den nudeln servieren.

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