lecker-gesunder bunter teller

Rezept: lecker-gesunder bunter teller
bunter salatteller ,leckeres abendessen
15
bunter salatteller ,leckeres abendessen
00:35
2
2757
Zutaten für
2
Personen
Bild hochladen
Rezept speichern
ZUTATEN
3
Eier
3
Tomaten
1
Gurke
2
Lauchstangen
50 g
Rucola
50 g
Schinken geräuchert
4 Scheibe
Käse
1
Handvoll Basilikumblätter frisch
1 Esslöffel
Honig
1 EL (gestrichen)
Senf
0,5 Teelöffel (gestrichen)
Dill getrocknet
5 Esslöffel
Olivenöl
100 Milliliter
Milch
2 Prise
Salz
2 Prise
Pfeffer
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
15.04.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1532 (366)
Eiweiß
7,7 g
Kohlenhydrate
6,6 g
Fett
34,7 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

ÄHNLICHE REZEPTE
lecker-gesunder bunter teller

Chris-Suppe

ZUBEREITUNG
lecker-gesunder bunter teller

Zuerst die frischen Zutaten abwaschen. Dann die Gurke 4teln und in kleine Stücke schneiden. Die Tometen 8teln und nochmals teilen. Aus den Lauchstangen viele kleine Scheiben schneiden.Das Gemüse mischen und mit einer prise Salz und Pfeffer würzen. Dann das Dressing vorbereiten. Dazu Honig,Senf,Dill und 2 Esslöffel Olivenöl vermischen und zu dem Gemüse geben, alles vermengen. Dann den Schinken in Würfel schneiden und in die Pfanne mit dem Rest Olivenöl geben. wenn der Schinken rose wird,den Rucola hinzugeben und andünsten. Parallel die Eier mit der Milch verrühren, je eine Prise Salz und Pfeffer hinzugeben, in eine Pfanne mit 1 Esslöffel Olivenöl geben . Wenn kaum noch Flüssigkeit zu sehen ist, die Basilikumblätter auf dem Ei verteilen und es dann ca. 1 min von der anderen Seite anbraten. Den Salat auf eine Hälfte des Tellers geben und das Omelette viertel,. und je 2 Viertel auf die freie Tellerhälfte geben. Auf das Omelette die 2 Scheiben Käse (Fol Epi) legen, darauf den gedünsteten Rucola mit dem Schinken geben. Das ganze mit Basilikum garnieren, fertig=)

KOMMENTARE
lecker-gesunder bunter teller

Benutzerbild von miramar17
   miramar17
Lecker Rohkostsalat!!!! 5*** natürlich!!! LG
Benutzerbild von ingecoff
   ingecoff
Das klaue ich sofort und ich liebe es 5****von Amerika

Um das Rezept "lecker-gesunder bunter teller" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.

Empfehlung