Kräuter-Semmel-Bällchen
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Semmelbrösel | etwas |
| Tütensuppe | etwas |
| Eier Freiland | 2 |
| Gartenkräuter | etwas |
| Butter | 50 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1306 (312)
Eiweiß8,6 g
Kohlenhydrate8,8 g
Fett27,3 g
Zubereitung
1. Reste der Semmelbrösel vom panieren des Schnitzel-Speziale mit dem restlichen verschlagenen Ei vermischen und die gefundenen, gehackten Gartenkräuter(Schnittlauch,Kresse,Liebstöckel,Löwenzahn, Brennessel) untermischen....
2. kleine Bällchen formen und in guter Butter langsam ausbraten......
3. hier für Einlage in die Topinambur-Spargel-Suppe........
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vom
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