:-* Schokokusstorte :-*

leicht
( 24 )

Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Bisquitboden entweder selbst gebacken oder selbst gekauft :-D 1
Mandarinen 2 Dosen
Schokoküsse 12
Quark 250 gr.
Zitronensaft frisch gepresst 1 TL
Zucker 25 gr.
Saure Sahne 150 gr.
Schlagsahne 500 ml
Sahnesteif 3 Päckchen
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
954 (228)
Eiweiß
5,2 g
Kohlenhydrate
5,9 g
Fett
20,5 g

Zubereitung

1.Den Tortenboden in der Mitte waagerecht durchschneiden und den Unteren auf eine Tortenplatte legen . ( Ich nehme immer einen Tortenring zur Hilfe damit die Torte nicht der " Schiefe Turm " wird :-D

2.Die Füllung : Als erstes die Mandarinen aus ihrer Dose befreien und gut abtropfen lassen . 18 der schönsten Exemplare heraussuchen und für die Deko zur Seite legen . Die Restlichen auf dem Tortenboden verteilen .

3.Die Schokoküsse vorsichtig von ihren Waffeln trennen (Waffel muß ganz bleiben , Deko!!) Die Schaummasse zusammen mit dem Quark , Zironensaft , Sauresahne und dem Zucker gut mit dem Handrührgerät . verrühren . Sahne steif schlagen und portionsweise unter die Quarkmasse heben .

4.2/3 der Quarkmasse auf dem Boden verteilen , die zweite Bisquithälfte drauflegen und ca. 10 min kühlstellen . Jetzt den Tortenring ( wer in benutzt hat ) entfernen und mit der restlichen Crememasse die Tortenoberfläche und den Rand bestreichen .. Nochmals 1 Std kaltstellen.

5.Jetzt nur noch die Torte mit halbierten Waffeln und Mandarinen spalten dekorieren . Fertig zum genießen ...

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