Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Tomaten | 600 g |
Schinkenfleischwurst am Stück | 400 g |
Zwiebel | 1 kleine |
Salz,Pfeffer | etwas |
Olivenöl | 3 EL |
Balsamicoessig | 3 EL |
Kräuter der Provence | 3 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)664 (158)
Eiweiß8,5 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett13,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)664 (158)
Eiweiß8,5 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett13,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Tomaten waschen,trocknen und in Scheiben schneiden.Fleischwurst in schmale Streifen schneiden.Zwiebel fein würfeln.Eine Marinade aus Olivenöl,Balsamicoessig und 1 EL Wasser anrühren,mit Salz,Pfeffer und den Kräutern abschmecken und über die Zutaten gebne.Mindestens 15 Min. durchziehen lassen.
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vom
Kommentare zu „catweezle's Wurstsalat“