Gefrorenes Himbeer -Souffle
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Himbeeren frisch pürieren | 500 Gramm |
| Eiweis steif schlagen | 3 |
| Puderzucker | 200 Gramm |
| Sahnesteif geschlagen | 250 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)858 (205)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate25,1 g
Fett10,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)858 (205)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate25,1 g
Fett10,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Unter den Eischnee nach und nach den Puderzucker einsieben und unterschlagen, jetzt löffelweise das Himbeermus unterschlagen und dann die Sahne unterheben. In Dessertschalen füllen und tiefkühlen Mit frischen Beeren anrichten
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vom
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