Mein Name ist Pumpkin

Zubereitung

• 1.Kürbisfleisch mit einer Gabel zerdrücken.Eier verquirlen + untermengen.

  2.Mehl mit Backpulver + Salz mischen+ zum Kürbis geben, vermengen

  3.Öl erhitzen + Teig mit Hilfe eines Teelöffels ins heiße Fett gleiten lassen. +rundherum goldbraun ausbacken,dann auf Küchenkrepp abtropfen lassen.

  4.Sauce :250 ml Wasser zum kochen bringen+ Zucker,Milch + 1 Prs.Salz einrühren.Stärke mit etwas Wasser verrühren+ die Flüssiglkeit damit binden. 5 Min. unter rühren kochen lassen.

  5.Die heißen Pumpkin mit der Sauce servieren.

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  Rezept von s****r
  vom 13.04.2010