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Blätterteig mit Gemüse ...

45 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Fett für die Form etwas
TK Blätterteig1 Paket
Broccoli in Röschen1 halber
Salami in Streifen100 g
Ei Freiland1
Eigelb1
Sahne100 ml
Pfeffer aus der Mühle etwas
Salz, Muskat etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min
  • 1.Blätterteig auftauen lassen (ca. 20 Minuten) Eine kleine gefettete Auflaufform mit den Blätterteigscheiben auslegen. Die Broccoliröschen 3 Minuten blanchieren, dann sofort eiskalt abschrecken. Broccoli und Salami auf dem Blätterteig verteilen. Ei mit Sahne und den Gewürzen verkleppern, über den Auflauf geben.

    2.Bei 160 Grad im vorgeheizten Ofen etwa 35 Minuten backen.

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