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Küken - Schnitten

4 Std 30 Minmittel-schwer
Küken - Schnitten - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Butter175 gr.
Vanillezucker1 Päckchen
Zucker175 gr.
Salz1 Prise
Eier3
Mehl200 gr.
Backpulver1 TL
Zartbitterschokolade klein gehackt50 gr.
----------------- etwas
Marzipan Rohmasse120 gr.
Puderzucker175 gr.
Lebensmittelfarbe gelb, rot und blau etwas
Eiweiß1
Zitronensaft1 TL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
4 Std 30 Min

  • 1.Die ersten 8 Zutaten der Reihe nach zu einem Teig mischen. Teig in eine gefettete und mit gem. Nüssen ausgestreute Kastenform füllen. 150 Umluft 50min backen. Stürzen und auf einem Rost abkühlen lassen.

    2.Marzipan mit 2 EL Puderzucker kneten und mit gelber Lebensmittelfarbe färben. Einen kleinen Ball formen und den zusätzlich mit roter farbe orange färben. 8 Bälle formen, aus jededm Ball eine Ente formen.

    3.Eiweiß und Puderzucker verrühren, nach Bedarf Zitronensaft untermischen, mit der blauen Farbe färben und über den Küchen verteilen. Trocknen lassen.

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