Name: Erdbeer-Karamell-Torte
Prep time: 3 min
Cook time: 30 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 gr. Magerquark; 200 gr. Vollkornbutterkekse; 100 gr. Margarine; 500 ml Cremefine Vanilla z.B. Rama; 100 gr. Zucker; 500 gr. Erdbeeren frisch; 50 ml Cremfine zum Kochen; 75 gr. weiche Karamellbonbons; 25 gr. Mandelblättchen

Erdbeer-Karamell-Torte

33 Minleicht

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Zutaten für 6 Personen


Magerquark	500 gr.
Vollkornbutterkekse	200 gr.
Margarine	100 gr.
Cremefine Vanilla z.B. Rama	500 ml
Zucker	100 gr.
Erdbeeren frisch	500 gr.
Cremfine zum Kochen	50 ml
weiche Karamellbonbons	75 gr.
Mandelblättchen	25 gr.

Nährwertangaben:

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Zubereitung

Gesamtzeit:
33 Min

1.Quark ausdrücken. Kekse zerstoßen. Margarine mit den Bröseln verkneten, in eine mit Backpapier ausgelegte Springform 26 er drücken und kalt stellen. Erdbeeren halbieren. Cremfine Vanilla aufschlagen. Quark und Zucker verrühren, Cremfine Vanilla löffelweise unterrühren. Zuletzt Erdbeeren unterheben. Masse uf den Keksboden geben und mindestens 2 Std. kalt stellen. Cremefine zum Kochen mit den Karamellbonbons erwärmen, so dass diese schmelzen, Mandelblättchen unterheben und auf der gekühlten Torte verteilen. Nochmals ca. 1 Std. kühlen bis der Karamell kalt ist. Super lecker!!!
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Rezept von candyfee
vom 11.04.2010

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