Mediterrane Hühnerkeulen
1 Stdleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hühnerschenkel | 4 Stk. |
| Olivenöl | 3 EL |
| Brathuhngewürz | etwas |
| Zucchini | 1 Stk. |
| Zwiebel | 1 Stk. |
| Paprika | 1 Stk. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1272 (304)
Eiweiß7,4 g
Kohlenhydrate60,0 g
Fett3,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1272 (304)
Eiweiß7,4 g
Kohlenhydrate60,0 g
Fett3,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Zubereitung: die Hühnerkeulen mit Olivenöl und Brathuhngewürz marinieren. Die Keulen auf ein Backblech legen und 40 min. bei ca. 160 Grad braten ev. Mit Wasser oder Suppe angießen. Nach den 40 Minuten das klein geschnittene Gemüse zugeben und nochmals 20 min. braten. Immer wieder mit Wasser oder Suppe aufgießen. Dazu serviert man Reis oder was man sonst gerne hat.
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vom
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