Brotaufstrich: Tomaten-Sahne-Quark
10 Mineinfach
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Quark | 500 g |
| Sahne | 150 ml |
| Zwiebel | 1 |
| Salz | ½ TL (gestrichen) |
| Pfeffer | 1 Prise |
| Chilli (Cayennepfeffer) | ½ TL (gestrichen) |
| Muskat | 1 Prise |
| Zucker | 1 Prise |
| Tomatenmark | 200 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)439 (105)
Eiweiß8,6 g
Kohlenhydrate4,5 g
Fett5,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)439 (105)
Eiweiß8,6 g
Kohlenhydrate4,5 g
Fett5,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Erst die Sahne unter den Quark mischen, dann das Tomatenmark. (Am besten geht das mit einem Mixer, aber mit einer Gabel geht es auch.)
2.Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden; dann ebenfalls unter den Quark mischen.
3.Zuletzt je nach Geschmack kräftig mit den Gewürzen abschmecken.
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vom
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