Buttermilchbrot
1 Std 5 Minleicht
Bild 1 von 3 Buttermilchbrot 
Bild 2 von 3 Buttermilchbrot 
Bild 3 von 3 Buttermilchbrot 
Weitere Rezepte
Roggenbrot
Zwiebelbrot
Feines Roggenbrot
Brot: Dinkelbrot mit Sonnenblumenkernen
Buttermilchbrot
Luftiges Toastbrot
Roggenmischbrot
Brot + Brötchen : Schwäbisches Bauernbrot
Kräuter-Weißbrot
Brot mit Sonnenblumenkernen
Spezial-Ciabatta-Brot
Brot: Buttermilchbrot
einfaches Buttermilchbrot
Brot ~ Buttermilch-Mandel-Brot auch für BBA geeignet
Landbrot
Buttermilch - Erdnuss - Brot
Leinsamen - Röstzwiebelbrot
Graubrot mit Sauerteig aus Altem Brot
Brot: Semmel "Allerlei"
Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Roggenmehl Type 815 | 325 Gramm |
| Weizenmehl Type 550 | 325 Gramm |
| Buttermilch warm 40° | 500 ml |
| Salz | 15 Gramm |
| Sauerteigkonzentrat | 10 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)852 (203)
Eiweiß6,2 g
Kohlenhydrate41,7 g
Fett0,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)852 (203)
Eiweiß6,2 g
Kohlenhydrate41,7 g
Fett0,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 5 Min
1 Std 5 Min
1.Aus allen Zutaten einen mittelfesten nTeig bereiten 15 min. ruhen lassen
2.Nochmals durchkneten und rund oder länglich formen Gehen lassen und im Ofen bei 250° schieben
3.Dann die Temperatur auf 180° fallen lassen 1 Std. backen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von l****g
vom
Kommentare zu „Buttermilchbrot“