Rhabarber Dessert
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Rhabarber frisch | 3 Stangen |
Zucker | 30 g |
Vanillezucker | 1 Pck |
Saft einer Orange | etwas |
Naturjoghurt | 250 g |
Honig flüssig | 1 TL |
Orangensaft frisch gepresst | 2 EL |
ein paar Butterkekse | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)370 (88)
Eiweiß3,2 g
Kohlenhydrate14,9 g
Fett1,5 g
Zubereitung
1.Rhabarber schälen und in kleine Stücke schneiden...
2.mit dem Zucker und Orangensaft köcheln lassen, bis das Kompott eingedickt ist.
3.Joghurt mit dem Orangensaft und Honig verrühren.
4.Anrichten in Dessertschalen:
5.1EL Joghurt dann Rhabarberkompott und so weiter schichten bis es aufgebraucht ist...
6.mit Butterkeksen garnieren
7.......schmeckt super lecker.
