☺ Baileys - Ostertorte ☺

Zubereitung

• 1. Schokolade hacken und im heißen Wasserbad schmelzen. Butter, 100 g Zucker, Vanillinzucker und Salz schaumig rühren. Eier nach und nach unterrühren.

  2. Geschmolzene Schokolade unterrühren. Mehl, Stärke und Backpulver auf die Fett-Ei-Masse sieben. Milch zufügen und verrühren. Teig in eine gefettete Springform, 26 cm, streichen. Im vorgeheizten Backofen 25-30 Minuten backen.... Auskühlen lassen.

  3. Gelatine einweichen. Likör, Crème fraîche und restlichen Zucker verrühren. Gelatine ausdrücken und auflösen. Mit etwas Baileys verrühren, in die Likörmasse rühren. 400 g Sahne steif schlagen, mit der Baileys-Creme verrühren.

  4. Auf den Tortenboden streichen, dabei auch den Rand einstreichen. Torte über Nacht kalt stellen. Restliche Sahne steif schlagen, in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen. Torte mit Sahnetuffs verzieren und die Torte mit Kakaopulver bestäuben......... guten Hunger ♥

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von S****3
  vom 28.03.2010

  
• Weiterlesen