Grüne Bohnen

1 Std 30 Min leicht
( 9 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Grüne Bohnen 500
Rohe Kartoffeln 350
Kaßler 750
Brühwürfel Gemüse 1
Salz nach bedarf 1
Petersilie Frische 1
Stengel Bohnenkraut 1
Mehl 2
Mineralwasser ohne Kohlensäure 1
Magarine 2

Zubereitung

Kaßler in ein Suppentopf geben, mit Mineralwasser auffülen bis das Kaßler bedeckt ist , halb weich Kochen lassen.Die Grünen Bohnen schnippeln. Die zu Würfeln geschitten Kartoffeln zum Kaßler zugeben. Alles Kochen bis es weich ist.Fett und Mehl in eine Pfanne geben und daraus eine Mehschwietze zubereiten.Zum Schluß Petersilie drüber Streuen.

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