ZUBEREITUNG
Holundersirup mit Rotwein
ZUBEREITUNG
1
Holunderbeeren waschen und (mit einer Gabel) von den Stielen entfernen. Mit Zucker, Rotwein und der Zimtstange 30 Minuten sanft köcheln lassen. Anschließend den Saft durch ein Küchenhandtuch ausdrücken.
2
Den Sirup noch einmal aufkochen und in Flaschen füllen. Sofort verschließen.
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Holundersirup mit Rotwein
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Buffetdame
Das ist bestimmt lecker zu verschiedenen Dessert's, tolle Idee und somit in meinem Kochbuch verschwunden, lasse Dir 5*chen da, VLG Karin
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