Bärlauch-Spaghetti mit Pilzen
25 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Champignons | 400 g |
| Bärlauch frisch | 30 g |
| Spaghetti | 120 g |
| Butter | 1 TL |
| Schalotte | 1 |
| ger. Parmesan | 20 g |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)908 (217)
Eiweiß9,4 g
Kohlenhydrate38,3 g
Fett2,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1. 1. Champignons in Scheiben schneiden. Bärlauch in Streifen schneiden. Nudeln bissfest garen, abtropfen lassen.
2. 2. Butter in der Pfanne erhitzen. Schalotte abziehen, hacken, darin andünsten. Pilze zugeben, salzen u. unter Rühren 4 Min. braten.
3. 3. Spaghetti, Bärlauch u. Parmesan untermischen. Salzen u. Pfeffern u. sofort servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von t****n
vom
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