Name: Schnitzelpfanne " ROMA"
Total time: 30 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 20 Schnitzel; würzen mit Salz und Pfeffer; nach Gewohnheit panieren; *******************************************; für die Soße; 2 Liter Wasser; ½ Flasche Tomatenketchup; 3 Päckchen Soße instant; 1 Schuss Sojasoße; 1 Bund Suppengemüse; 2 Zwiebeln; 2 EL Tomatenmark; ½ Teelöffel Paprikapulver scharf; 2 Paprika gelb; 2 Paprika grün; 2 Paprika rot

Schnitzelpfanne " ROMA"

30 Minleicht

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Zutaten für 10 Personen


Schnitzel	20
würzen mit Salz und Pfeffer	etwas
nach Gewohnheit panieren	etwas
*******************************************	etwas
für die Soße	etwas
Wasser	2 Liter
Tomatenketchup	½ Flasche
Soße instant	3 Päckchen
Sojasoße	1 Schuss
Suppengemüse	1 Bund
Zwiebeln	2
Tomatenmark	2 EL
Paprikapulver scharf	½ Teelöffel
Paprika gelb	2
Paprika grün	2
Paprika rot	2

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Schnitzel nach dem Abbacken warm stellen
2.die Soße mit allen Zutaten anrichten ohne den Paprika und bis auf die Hälfte bei Niedrigtemperatur reduzieren lassen, In der Zwischenzeit den Paprika putzen und in schmale streifen schneiden und erst in den letzten 15 Minuten zur Soße geben
3.Soße in eine große Pfanne oder Auflaufform geben, die Schnitzel darin trapieren,
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Rezept von cremschnittchen
vom 26.03.2010

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