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Zwiebelkuchen

2 Std 45 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Mehl1000 gr.
Trockenhefe oder Frische2 Pä.
Milch¼ Liter
Salz Prise
Zucker1 Tl.
Butter150 gr.
Joguhrt300 gr.
Sauere Sahne1 Becher
Eier5
Zwiebeln12
Salz,Peffer,Paprika,Kümmel etwas
Mondamin1 Eßl.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std 45 Min

  • 1.Aus den ersten 6 Zudaten eine Hefeteig herstellen.Und etwas gehen lassen.Zwiebeln in scheiben schneiden und andünsten, eine halbe Std. auskühlen lassen.Joghurt,sauere sahne, Eier, Salz,Peffer, Paprika, Kümmel,und einen Eßl. Mondamin under die Zwiebeln mischen Teig auf zwei Bleche ausrollen und die Masse darauf verteilen.Bei 200 Backen

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