Spargel-Reste-Essen
15 Mineinfach
Weitere Rezepte
Spargel und Schinken gratiniert
Spargel-Hähnchen-Geschnetzeltes
Bratkartoffeln mit Ei
Spargelzeit: Spargelsuppe aus dem Glas zum löffeln und schlürfen
Schneckeles Spargel-Maultaschen-Pfännle
Beilage: Spargel aus Peru!!!!
grüner Spargel.. einfach und schnell zubereiet
Variationen vom grünen Spargel
Spargel gebraten mit Spinatkartoffelsahne
Gabi's Spargel-Gratin
Eierfrikassee
Frischer Spargel mit Kartoffeln und gekochtem Schinken
Puten-Spargel-Geschnetzeltes
Spargelcremesuppe
Gebratener Spargel mit gekräutertem Serrano-Schinken>>
Suppen: Spargelcremesuppe mit Garnelen
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffeln gekocht | 750 gr. |
| Spargel frisch gegart | 750 gr. |
| Speck durchwachsen | 150 gr. |
| Eier | 6 |
| Muskat | 1 Prise |
| Estragon | 1 Prise |
| Milch | 100 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)289 (69)
Eiweiß5 g
Kohlenhydrate6,8 g
Fett2,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Zuerst den Speck würfeln und und anbraten.Die Kartoffeln und den Spargel in ungefähr gleich große Stück schneiden und mit braten.Milch und Eier vermengen und mit Muskat und Estragon nach eigenem Geschmack würzen.Über die Kartoffen gießen und unterheben.Tipp:Holandaise dazu oder drüber , ist auch lecker.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von c****o
vom
Kommentare zu „Spargel-Reste-Essen“