Kräuter-Dip a`la Jamaika

einfach

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
jamaikanische Gewürzmischung siehe unten4 EL
Saure Sahne250 gr
Schnittlauch1 Bund
Frühlingszwiebeln1 Bund
Paprika rot1
Pfefferschote rot frisch1
Koriander frisch½ Bund
Salz etwas
Pfeffer etwas
Jamaikanische Gewürzmischung: etwas
Chillipulver1 EL
Zwiebelpulver1 EL
Salz2 TL
Koriander gemahlen2 TL
Ingwer gemahlen2 El
Piment gemahlen1 El
Zimt gemahlen2 TL
Muskatblüte2 Msp.
Pfeffer schwarz2 Tl
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Für die gwürzmischung einfach alle Zutaten miteinander vermischen und am besten in einem gut verschließbarem Glas aufbewahre !

    2. Für den Dip , die saure Sahne mit 4-5 TL Gewürzmischnug glatt rühren . Schnittlauch in feine Röllchen schneiden . Frühlingzwiebeln putzen , und in feine Scheibchen schneiden . Die Paprika vierteln , entkernen und fein würfeln . Pfefferschote in feine Scheiben schneiden . Korionderblätter von den Stielen zupfen und hacken . Alles mit der sauren Sahne verrühren und nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen. schmeckt super zu Baguette , Kartoffel-Chips , Nachos .... usw Die Gewürzmischung hält sich super lange im verschlossenen Glas . Kann auch zum Würzen von Steaks, Fisch und Geflügel verwendet werden .

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von S****m
    vom
    Profilbild von S****m

Kommentare zu „Kräuter-Dip a`la Jamaika“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich
  1. Home
  2. Rezept
  3. Kräuter-Dip a`la Jamaika